ngưng kết

Hơi nước ngưng kết thành những giọt sương trên lá.

Definition

1. Verb:
   • To condense: To change from a gaseous or vapor state into a liquid or solid state. This often refers to the physical process where a substance becomes denser and more compact, such as when water vapor forms dew.
   • To coagulate / to congeal: To change from a liquid to a semi-solid or solid state, often used in contexts like blood clotting or a liquid solidifying due to cold.

Usage Examples

• Verb:
  • Hơi nước ngưng kết thành những giọt sương trên lá. (Water vapor condenses into dewdrops on leaves.)
  • Máu bắt đầu ngưng kết tại vết thương. (The blood began to coagulate at the wound.)
  • Mỡ ngưng kết lại khi để trong tủ lạnh. (The fat congealed when left in the refrigerator.)

Advanced Usage

• "ngưng kết hạt nhân": nucleation (in physics/chemistry), the initial process where atoms or molecules begin to gather into clusters, leading to the formation of a new phase.
  • Quá trình ngưng kết hạt nhân rất quan trọng trong sự hình thành tinh thể. (The nucleation process is crucial in crystal formation.)

Variants and Related Words

• Ngưng tụ (v): to condense (specifically from gas/vapor to liquid).

  • Hơi nước ngưng tụ trên mặt kính lạnh. (Steam condensed on the cold glass.)

• Đông kết (v): to freeze, to solidify (often due to cold).

  • Nước đông kết thành băng. (Water freezes into ice.)

Synonyms

• Condense: To change from vapor to liquid.
• Coagulate: To change from a liquid to a thickened or solid mass (e.g., blood).
• Congeal: To solidify or thicken, especially by cooling or freezing.

Related Scientific Terms

• Sự ngưng kết (n): condensation; coagulation. The process or result of condensing or coagulating.
  • Sự ngưng kết của protein là một hiện tượng phổ biến khi nấu ăn. (The coagulation of protein is a common phenomenon in cooking.)